Tourte au foie gras

Tourte au foie gras

– Recette: pour
8 personnes – Cuisson :
25 min
Repos:
24 h – Difficulté :
Difficile

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Ingrédients:

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  • 1 magret de canard (300gr)
  • 1 filet mignon de veau (300gr)
  • 1 filet mignon de porc (300gr)
  • 1 lobe de foie gras (300gr)
  • 100 gr de foie de volaille
  • 150 gr de gorge de porc
  • 1

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