Quel vin pour quel plat ?

Sélectionner le vin idéal pour accompagner un repas n’est pas chose facile puisqu’il existe une grande variété de vins, chacun avec des caractéristiques et des arômes qui lui sont propres. Pourquoi y a-t-il des vins qui s’accordent idéalement avec certains aliments tandis que d’autres ont du mal à s’accorder avec certains plats ?

Le meilleur choix sera celui où le …

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