Pourquoi les graisses saturées de certains aliments peuvent affecter la santé ?

Les graisses saturées présentes dans certains aliments peuvent avoir un impact défavorable sur la santé, notamment en augmentant le risque de maladies cardiovasculaires et en étant une source majeure de cholestérol élevé. Cet article vise à éclaircir ce que sont les graisses saturées, à identifier les aliments qui en contiennent et à discuter de leurs effets sur la santé. 

Qu’est-ce

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