Pourquoi la viennoiserie française est-elle autant appréciée ?

S’il y a bien un produit typiquement français apprécié dans le monde entier, c’est bien la viennoiserie. Il faut dire qu’entre le croissant, le pain au chocolat (ou chocolatine selon les régions), le chausson aux pommes ou encore le pain aux raisins, il y en a pour tous les goûts. Si la réputation de ces produits n’est plus à faire, …

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