Ingrédients:

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• 500 g porc
• 100 g de vermicelle de riz
• 1 poignée de pousses de soja
• 1 dizaine de champignons parfumés désydratés
• 2 carottes
• 1 oignon
• de la coriandre fraîche (à volonté)
• 1 oeuf
• quelques feuilles de laitue
• quelques