Légumes au curry

Légumes au curry

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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
25 minutes – Difficulté :
Facile

Ingrédients:

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  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 300g de carottes (3)
  • 1 gousse d’ail
  • 20g de beurre
  • 1/2 c à c. de poivre
  • 1/2 c à c. de curcuma
  • 1 c à s. de coriandre hâchée
  • 40cl de lait de coco

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