Déficit calorique pour perdre 1kg par semaine : les clés

7 000 calories. Ce chiffre, brut de décoffrage, s’impose comme la boussole de celles et ceux qui veulent voir leur balance céder du terrain. Un kilo de masse corporelle en moins rime, dans les grandes lignes, avec un déficit d’environ 1 000 calories chaque jour, pendant une semaine. Mais la ligne droite n’existe pas : métabolisme, composition corporelle et adaptations …

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