Ingrédients:

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• 120g de jambon
• 120g de fromage râpé
• 15g de beurre
• 4 c. à s. généreuses de farine
• 1 jaune d’oeuf
• 1 oeuf
• 25cl de lait
• 50g de chapelure
• 10cl d’huile d’olive
• muscade
• sel-poivre

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