Comment stocker la nourriture sous vide ?

La question est très simple mais d’une importance fondamentale pour la bonne conservation de nos aliments et pour étendre, autant que possible, la fraîcheur et le goût. L’ étanchéité sous vide aide à prévenir le gaspillage alimentaire, l’oxydation et la prolifération des bactériessont stockés jusqu’à 5 fois plus longtemps. De quelle manière ? Grâce à la privation d’air …

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