Comment réussir un Rôti de porc Cookeo fond de veau comme au four ?

Un chiffre, une promesse : 35 minutes. C’est tout ce qu’il faut pour métamorphoser un rôti de porc ordinaire en un plat fondant, nappé d’une sauce riche, sans le moindre passage au four. Les idées reçues sur la cuisson à la cocotte électrique ont la vie dure, mais elles ne résistent pas à l’épreuve du Cookeo, surtout lorsqu’on mise sur …

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