Uth, agriculture et unité de travail humain : comment ne pas confondre ?

Sur un dossier d’installation, un formulaire PAC ou une étude prévisionnelle, trois lettres reviennent sans cesse : UTH. Le sigle désigne l’unité de travail humain, un outil de mesure du travail agricole. Le problème, c’est que sa définition change selon le document que vous lisez. Entre l’UTH comptable utilisée par les statistiques nationales et la réalité du travail sur une …

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