Cuisine

Comment faire mijoter une sauce ?

Les stocks, les soupes et les ragoûts ne sont que quelques-unes des choses que vous pouvez faire lorsque vous maîtrisez l’art de mijoter, l’une des techniques…

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Comment enlever les gaz dans l’estomac ?

Être gourmand est un trait commun chez les Indiens, tout comme les problèmes gastriques. L’indigestion, le gaz, les ballonnements, le hoquet, les brûlures d’estomac, les douleurs…

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Quel âge a le Thermomix ?

Vous envisagez de passer d’un TM31 à un TM5 ? Vous vous demandez si cela vaudra l’argent ? Voulez-vous connaître les différences entre les deux machines Thermomix ? Je…

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Pourquoi blanchir les légumes ?

Comment faire cuire des légumes sans décoloration ? Laissant leur couleur vive ? Vous aussi aurez fait cuire certains types de légumes tels que les haricots verts, le…

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Pourquoi ne pas fouetter la soupe ?

Souvent, ces termes sont utilisés comme synonymes, mais soupe et soupe, soupe et passé, crème et velouté ne sont pas la même chose. La différence ? Le…

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Pourquoi acheter TM6 ?

Écoutez l’article ! Il y a quelques semaines, nous avons parlé de nutrition, en s’attardant sur les meilleures techniques pour pouvoir planifier à l’avance des repas sains…

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Où faites-vous des pâtes ?

Faire des pâtes fraîches à la maisonFettuccine et tagliolini, lasagne et cannelloni, pici et strangozzi. Quand il s’agit de pâtes fraîches, il y a vraiment l’embarras…

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Que sont les grains entiers ?

Grains anciens : quels sont-ils, quels sont les anciens grains italiens cultivés aujourd’hui et pour quelles raisons devrions-nous les redécouvrir ? Pendant des siècles, l’homme a cultivé des…

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Qu’est-ce que 100 ml ?

Combien de grammes est 1 cuillère à café de sel ? Combien de cuillères sont 100 g de farine ? Et un verre de lait… qu’est-ce que ça…

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Comment décongeler une saucisse ?

Avoir de la viande congelée dans la maison est certainement très pratique, car nous pouvons en profiter quand nous le voulons sans avoir à faire du…

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Comment perdre 4 kg en 4 jours ?

Régime alimentaire de 3 jours pour perdre 4 Kg : L’astuce est tous les matins une cuillère à soupe de… Si vous voulez vous remettre en forme…

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Comment manger des dates ?

Comment profiter de tous les avantages de la date, si gourmande mais en même temps des fruits sains ? Nous vous montrerons de nombreuses idées sur la…

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Comment stocker la viande de Decongelee ?

Garder la viande fraîche à la bonne température est essentiel pour bloquer et prévenir la prolifération des micro-organismes. Dans cet article, nous vous donnerons tous les…

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La spécificité des bières artisanales

Déguster une bière artisanale permet d’initier le palais à de nouvelles sensations. Disponible dans toutes les brasseries, elle est fabriquée de façon traditionnelle ou inspirée de…