Comment transformer une patate douce en recette rapide pour l’apéro ?

La patate douce cuite au micro-ondes en 7 à 10 minutes selon le guide du restaurant Le Grenier à Sel change la donne pour l’apéro. Là où la plupart des recettes imposent 20 à 30 minutes de four, cette base express ouvre trois formats rapides que nous détaillons ici : rondelles garnies, tartinade et quartiers à tremper.

Cuisson micro-ondes de

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