Biscuit minceur : quel choix préférer pour perdre du poids ?

Aucune réglementation stricte n’encadre l’appellation « biscuit minceur » sur les emballages. Les produits affichant des promesses de légèreté présentent souvent des écarts notables en matière de composition et de valeurs nutritionnelles. Certains biscuits estampillés « light » contiennent parfois autant de sucres ou de matières grasses que les versions classiques.

Comparer ces biscuits n’a rien d’aisé. Les recettes, la …

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