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Certains ajoutent du parmesan dans la pâte, d’autres misent sur des noisettes concassées. L’utilisation de courgettes crues ou précuites divise encore les amateurs. La consistance finale dépend souvent d’un équilibre

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Quarante-deux ans de vie commune ne garantissent ni la routine ni la lassitude. Certaines unions traversent les décennies sans jamais perdre en complicité, tandis que d’autres s’essoufflent malgré les efforts.