Maigrir sans se priver avec le riz au konjac

Un plat contenant moins de 20 calories pour 100 grammes change la donne dans la gestion du poids. Le glucomannane, fibre végétale présente dans le konjac, a reçu l’agrément de l’EFSA pour son rôle dans la perte de poids, à condition de respecter certaines doses. Pourtant, son goût neutre et sa texture singulière freinent encore de nombreux consommateurs.

La …

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