Gateau Visitandine

Gateau Visitandine – Recette: pour 6 personnes – Cuisson : 30 – 35 min – Difficulté : Facile Ingrédients: 200 gr de sucre 100 gr de beurre ramolli 3 blancs

Pourquoi mettre un bac à graisse en cuisine ?

Dans le domaine de la restauration, la gestion des graisses et huiles est cruciale pour maintenir un environnement sain et conforme aux régulations. Le bac à graisse est un équipement

Les astuces pour réussir des crêpes légères et dorées

Rien n’évoque mieux la convivialité d’un dimanche matin que l’odeur alléchante de crêpes fraîchement préparées. Pour obtenir des crêpes légères et dorées, quelques astuces simples suffisent à transformer une recette