Déjeuner pour perdre du poids : quelle est la meilleure option ?

Sauter le premier repas de la journée n’augmente pas forcément la perte de poids ; certaines études montrent même l’effet inverse. Les aliments riches en sucres rapides, souvent privilégiés le matin, freinent la satiété et favorisent les fringales avant midi.

Les protéines, associées à des fibres et à de bons lipides, modifient durablement la sensation de faim. Cette combinaison, peu …

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