Comment conserver les aliments sous vide ?

Aujourd’hui, il est remarqué que beaucoup de ménages jettent des aliments de façon fréquente. La raison qui justifie la fréquence de cette mauvaise pratique est qu’ils ne connaissent aucun moyen

Tourte au foie gras

Tourte au foie gras – Recette: pour 8 personnes – Cuisson : 25 min – Repos: 24 h – Difficulté : Difficile Ingrédients: 1 magret de canard (300gr) 1 filet

L’histoire de la pizza napolitaine

La pizza, telle que le monde la connaît aujourd’hui, trouve vraisemblablement ses origines dans la ville italienne de Naples. La pizza napolitaine, dont la qualité et les garnitures sont maintenant

5 recettes de lablabi à tester absolument !

Le lablabi est un plat d’origine tunisienne qui entre ces derniers temps dans la spécialité culinaire de nombreux pays. Très facile à réaliser, il apporte également plus de nutriments à

La box HelloFresh pour cuisiner facilement

L’organisation des repas prend beaucoup de temps au quotidien. Le temps de trajet pour aller au magasin, le temps d’acheter tout ce qu’il faut et prendre le temps de cuisiner

3 recettes faciles au multicuiseur

Le multicuiseur est un appareil de cuisson vous facilitant la vie avec sa multitude de fonctions. Il permet de cuisiner tous types de plats de manière simple et facile pour

Punch

Punch – Recette: pour 20 personnes – Repos: 4 heures – Difficulté : Facile Ingrédients: 4 l de jus d’oranges 70 cl de rhum blanc 30 cl de rhum brun

Quel vin rouge avec le couscous merguez ?

Le couscous est compté parmi les plats préférés des Français. Et, le vin est un accompagnateur parfait pour ce dernier. Cependant, afin de décupler le plaisir, il faut trouver le

Les erreurs à éviter avec une cuisine en U

Une cuisine en U équipée est le type d’implantation qui occupe les trois murs adjacents d’une pièce. Elle peut être ouverte sur une pièce, semi-ouverte avec une arrière ou un

Comment utiliser le CBD en cuisine ?

L’huile de CBD s’invite un peu partout dans notre quotidien. Généralement utilisé en tisane et en médecine douce, ce produit s’incorpore également dans de nombreuses recettes de cuisine. Si vous

Filets de julienne au curry

Filets de julienne au curry – Recette: pour 2 personnes – Cuisson : 30 minutes – Repos: 30 minutes – Difficulté : Facile Ingrédients: 2 filets de julienne 1 grosse

Le jambon sans les nitrites existe !

Cet additif également appelé sel de nitrite ou E250 n’est plus le bienvenu dans le jambon. Fabriqué sans nitrites, le jambon perd sa couleur rose au profit d’une teinte plus

Testez les saveurs d’Amérique latine

L’Amérique latine est située sur le continent américain et s’étend du Mexique à la Patagonie. De nombreux produits que nous consommons au quotidien proviennent de cette région du monde. Grâce

4 indispensables pour faire de la pâtisserie

La pâtisserie, c’est une histoire de précision. Les ingrédients doivent être mesurés et travaillés avec le plus grand soin pour la réussite des délices. Pour cela, avoir le bon matériel

Pourquoi opter pour un container FoodTruck ?

1. Vous pouvez personnaliser votre Container FoodTruck pour l’adapter à vos besoins spécifiques Un Container FoodTruck est un excellent moyen de se lancer dans l’activité de FoodTruck. Vous pouvez personnaliser

Comment reconnaître une bonne rosette de Lyon ?

La rosette fait partie des spécialités gastronomiques qui permettent de distinguer la ville de Lyon des autres régions du département du Rhône. Ce type de saucisson est l’un des préférés

Comment faire une quiche sans pâte ?

Comparée à la quiche classique, la quiche sans pâte est plus légère. Sa cuisson dure entre 35 et 40 minutes. Pour sa préparation, il faut prévoir entre autres des œufs,

Le marron et l’orange vont-ils ensemble ?

La décoration d’une maison nécessite l’association de plusieurs couleurs. Le choix de ces dernières doit être bien fait pour ne pas rater la déco. Est-il possible d’associer le marron et

Quelle pierre à pizza choisir pour le barbecue ?

La pizza est généralement l’un des plats préférés de tous, quel que soit l’âge. La plupart d’entre nous aiment cette pâte grillée avec différentes garnitures. Cependant, pour faire une pizza

Comment cuire une pizza sur le barbecue ?

Originaire de l’Italie, la pizza est un plat fait d’une pâte à pain et de coulis de tomate. Elle est parsemée d’ingrédients comme les poivrons, olives, anchois et cuite au

La cuisine cubaine : ce qui la rend si spéciale

Cuba est connue comme étant une destination touristique paradisiaque. Située dans les Caraïbes et formée de plusieurs îles, Cuba fait rêver pour son climat doux et son soleil quasi omniprésent