Que savoir d’une bière Sour ou bière acide ?

Les bières acides encore appelées bières sour sont une catégorie de bières qui séduit de plus en plus de consommateurs de bières. Son acidité à la place de l’amertume habituelle d’une bière normale, fait sa principale particularité. C’est une bière qui possède plusieurs variantes et spécificités, et il serait intéressant d’en savoir plus pour mieux l’apprécier. Découvrez donc dans cet

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